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Par Simon Souris et Clément Bacq
Dans la bibliothèque de… Pierre Marcolini. Nichée dans cette majestueuse maison de maître de la capitale, c’est une bibliothèque duale qui s’offre au visiteur. D’un côté, des livres de cuisine, évidemment, de l’autre, des livres d’art, ce qui est peut-être plus surprenant, quoi que.
© Frédéric Pauwels
En fait, «cette bibliothèque, c’est un peu le Yin et le Yang de la maison Marcolini», glisse le chocolatier mi-sérieux mi-amusé. Une partie est là pour plaire à Monsieur, une autre pour plaire à Madame.
Sauf que dans la pratique, Monsieur s’est découvert une passion pour l’art de manière générale, et l’art contemporain en particulier, en feuilletant les ouvrages présents sur les étagères. Une belle rencontre du livre par le livre
Le maître chocolatier vous invite à découvrir cet intéressant mélange et vous présente trois livres qui ont marqué son parcours. [Lire l'entretien intégral]
Image réalisée avec l'application NodalView.